Salade d'avocat et de crevettes

Ingrédients :

1 avocat
200 g de crevettes
1 concombre
1 tomate
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre au goût
Préparation :

Faites bouillir les crevettes et épluchez-les.
Coupez l'avocat en dés.
Couper le concombre et la tomate en dés.
Couper l'oignon en fines demi-rondelles.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, ajoutez les crevettes.
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
Assaisonner de sel et de poivre.